Vinho Quente com esse friozinho vai muito bem.

Vinho quente




1 litro de vinho seco

400 ml água

2 xícaras de açúcar

50 gramas de gengibre picado

Cravo da india a gosto

Canela em pau a gosto

1 maçã vermelha grande cortada em pedacinhos

1 lata de abacaxi cortado em cubinhos (opcional)



Modo de fazer.



Queime o açúcar com o gengibre, a canela e o cravo. Acrescente a água, o vinho e a maçã. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos, sempre em fogo baixo. Acrescente o abacaxi, cozinhe por mais 10 minutos e sirva.