"Meu Fogão a Lenha!"

hummmm...Dia de chuva aqui na roça é dia de

bolinho de chuva, né...me lembro quando era pequena

minha vovó aurélinha sempre fazia bolinho de chuva

lá na roça...era uma delícia passar as férias de escola

no sitío da minha vovó e todos ficavamos, horas a beira

do pé do fogão a lenha vovó fazia chá capim cidreira...

quanta saudades, do tempo de criança lá, no sitio da vovó

aurélinha vovó sempre, cherozinha e sorridente só sabia

sorrir não tinha boca, para nada nunca vi vovó aurélinha

reclamar da vida criou um montão de filhos 17 filhos só um morreu

são todos vivos até hoje...O ano passado a familia toda se reencontramos,

no casamento do primeiro filho da filha caçula de vovó aurélinha foi uma festa...todos

netos de vovó e filhos primos,primas gente!!! foi muita emoção cada encontro cada

abraço...Então hoje resolvi postar essa receita do Blog de Silmara Castilho que sigo a 2

anos porque sua receita é igualzinho da vovó Aurélinha...faz 25 anos que vovó se foi

sempre que faço bolinho de chuva me lembro da vovó Aurélinha....Saudades....

A receita. Bolinho de chuva Com esse friozinho vai muito bem no fim de tardes frias que está fazendo com um cházinho de capim cidreira... ou da sua preferênci. Ingredientes *2 ovos *10 colheres (sopa) óleo *10 colheres (sopa) açúcar *10 colheres (sopa) leite *1 colher (sopa) raspa de limão *1 colher (chá) royal *30 colheres (sopa) farinha de trigo Misture todos os ingredientes, coloque em cima de uma bancada, faça rolinhos como se fosse para nhoque e corte os bolinhos com auxílio de uma faca. Frite imersos em óleo até ficarem douradinhos, depois passe em uma mistura feita com açúcar e canela. Bona petite.