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segunda-feira, 4 de julho de 2011

Creme para o inverno


Creme de abóbora:

INGREDIENTES

1 Kg de abóbora

1 gomo de linguiça portuguesa

1 tablete de caldo de legumes

2 dentes de alho

1 folha de louro

3 colheres (sopa) de azeite OU 2 colheres (sopa) de manteiga
queijo para polvilhar


MODO DE FAZER

Creme de abóbora:

Coloque em uma panela 1/2 litro de água, a abóbora cortada em pedaços, o caldo de legumes e a folha de louro.

Cozinhe até amolecer (aproximadamente 30 minutos). Em seguida, bata no liquidificador e reserve.

Aqueça o azeite em uma panela e frite a linguiça cortada em rodelas. Adicione o alho e continue fritando.

Acrescente a abóbora reservada e o sal. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Sirva com queijo ralado.





2 comentários:

  1. Boa noite querida, tudo bem? Fiquei muito feliz em ter você no meu blog, seja sempre muito bem vinda! Olha eu postei uma receita e sempre que coloco algo gosto de postar o blog ou link de contato, assim as pessoas podem conhecer mais de quem eu postei. Amo seu blog, me faz muito bem passear aqui!!! Obrigada pelo carinho!!!bjs

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  2. Que delícia, nestas noites frias...hummmm!!!
    bjs
    Tina (MEU CANTINHO NA ROÇA)

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Muito Obrigado por visitar minha pagina e pelo comentario,seja critíca ou elógio...será bem vindo!!

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